Обязанности:
приготовление блюд для шведской линии и а-ля карт с соблюдением ТТК и Стандартов Компании Знание основ приготовления блюд, санитарных норм !Обязательно:
Условия:
работа круглый год / оплачиваемые переработки график работы 2/2 (дневные и ночные смены по 12 часов.). Доплаты за увеличенный объем работы. предоставляем
Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство с 1 дня (+полный соц.пакет); График работы сменный: день/ночь/2 выходных с 8:00-20:00, с 20:00-8:00; ЗП = ОКЛАД + гарантированная ПРЕМИЯ + гарантированные надбавки; Возможность зарабатывать дополнительно (от 3 900 руб. за смену); Иногородним предлагаем жилье в хостеле/частичную
Обязанности:
организация бесперебойной работы кухни на двух объектах (Аля-карт, шведская линия, линия раздачи); разработка технической документации; анализ и оптимизация
Требования:
опыт работы шеф-поваром на нескольких объектах не менее 3 лет; административные навыки, умение грамотно управлять командой; организация работы кухни; лидерские