Сеть кафе STAR HIT CAFE - стабильно развивающийся российский бренд с многолетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле.
STAR HIT CAFE в нескольких словах – отличные люди, превосходный кофе и гостеприимная атмосфера. Сегодня мы предоставляем лучшее качество за максимально доступную цену.
Наша команда ищет Управляющего кофейни
Рассматриваем коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата либо кандидатов с желанием развиваться и обучаться на данную позицию.
Обязанности:
Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты.
Выполнение качественный и количественных целей. Работа с данными (аналитика, стратегия развития и улучшения показателей). Ведение внутренней отчетности, инвентаризация, составление расписания для команды.
Операционная деятельность на "этаже": качество, обслуживание, чистота.
Локальный рекрутинг и маркетинг.
Формирование и развитие команды, создание и поддержание позитивной экосистемы. Использование инструментов мотивации. Обучение, адаптация и развитие сотрудников.
Общение с гостями, предоставление лучшего гостевого опыта, информирование о продукте и создание теплой атмосферы.
Требования:
Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности.
Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды.
Любовь к людям.
Мобильность, умение работать в режиме "многозадачности".
Желание развиваться вместе с компанией.
Владение инструментами нематериальной мотивации.
Условия и Бонусы:
Своевременная выплата з/п: окладная часть + персональная надбавка. Ежемесячная премия при выполнении плана по товарообороту. Полное соблюдение ТК РФ.
Чаевые, как благодарность от гостей
Ежегодная индексация дохода по результатам работы.
Ежегодная премия "13 заработная плата".
Удобный график работы: дневные, вечерние смены. Расписание составляется на неделю вперед.
Полноценное непрерывное обучение согласно стандартам компании.
Бесплатное питание+ 30% скидка на продукцию Бренда.
Профессиональный и личностный рост. Успешное управление кофейней даст возможность развиваться и стать директором нескольких кафе.
Самые успешные лидеры смогут стать партнерами бренда и будут управлять своим бизнесом с сильной и всесторонней поддержкой STAR HIT CAFE.
Работа в молодом дружном коллективе профессионалов.